INGREDIENTE:
- 4 albusuri
- 4 linguri ulei
- 4 linguri zahar
- O lingura esenta de vanilie
- 4 linguri faina
- O lingurita praf de copt
- O lingura cacao
- O mana de nuca
MOD DE PREPARARE:
Am batut albusurile pana au inceput sa se spumeze, apoi am adaugat zaharul, in cateva transe si am tot batut cu telul pana s-au facut spuma tare.
Am pus apoi uleiul si am batut in continuare. Apoi esenta de vanilie, iar dupa, faina cernuta in care am amestecat si praful de copt. Si pe aceasta am pus-o in cateva transe, dar pe ea am inglobat-o cu o spatula.
Când a fost toata incorporata, am pus compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie, pastrandu-mi 3 linguri de compozitie pentru crema de cacao. Am pus lingura de cacao peste compozitia ramasa, am inglobat-o bine dupa care am turnat-o peste cea din tava, iar cu o furculita am facut cateva zig-zaguri.
Deasupra am presarat nuca si apoi am bagat checul in cuptorul preincins la 180°, pentru 45 de minute, pana s-a rumenit.
Pofta buna!❤
Lasă un răspuns