Chiftele de mei cu ceapa verde

INGREDIENTE:

• 1/2 pahar mei
• 1 ou
• 1 esalota
• 3 fire ceapa verde
• 2 linguri ulei de masline

MOD DE PREPARARE:

Spalam bine meiul si il punem la fiert 15 minute, la foc mic, in aproximativ 1 pahar si jumatate de apa.

Inabusim ceapa tocata fin in uleiul de masline si o ceasca de apa. Puteti folosi o ceapa normala, mica, la foc mic, pentru 15 minute.

Intr-un bol amestecam meiul scurs cu restul ingredientelor si cu mana formam chiftelele.

Intr-o tigaie antiaderenta, punem chiftelele, la foc mic-mediu, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡