Chec de ciocolata cu pere

INGREDIENTE:

• 3 pere
• 3 oua
• 200g zahar
• 200g faina
• 50g faina de cocos
• 100ml ulei
• 100ml lapte
• 100g crema de ciocolata
• 2 linguri nuci macinate
• 1 praf de copt (7-8g)

MOD DE PREPARARE:

Mixam ouale cu zaharul pana se intaresc.

Adaugam faina, faina de cocos si praful de copt. Amestecam cu o spatula de silicon.

Adaugam pe rand si celelalte ingrediente, amestecand constant si omogenizand bine totul, cu exceptia perelor.

Decojim si curatam de cotor perele. Le taiem pe latime, feliute.

Intr-o forma de chec unsa cu putin ulei, adaugam compozitia in care adaugam si perele, de-a lungul checului.

O coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 50 de minute.

Lasam sa se raceasca usor, o scoatem din forma si o lasam la racit de tot inainte de feliere.

Deasupra am presarat faina de cocos si fulgi de cocos.

👫 Spor la treaba si pofta buna! 🤎