INGREDIENTE: (pentru 8 bucati)
- 5 lingurite seminte de amaranth
- Un pumn de stafide
- 1/2 banana
- O lingura fulgi de ovaz
- 2 lingurite faina integrala
MOD DE PREPARARE:
Am hidratat peste noapte amaranth-ul, in apa, iar dimineata l-am scurs si fiert intr-o alta apa, aproximativ 25 de minute. Apoi l-am pus la scurs.
Inainte cu 1h de a ma apuca de ele, am hidratat si stafidele in apa.
Am facut apoi la blender, stafidele impreuna cu banana pana au devenit ca o pasta, dupa care le-am amestecat cu amaranth-ul, faina si fulgii de ovaz (acestia trebuie sa fie maruntei, daca nu aveti asa, ii puteti face o idee la blender).
Dupa ce-am inglobat bine totul, am turnat compozitia in tava cuptorului tapetata cu hartie si i-am dat forma de dreptunghi, cu o spatula. Sa o faceti de 1,5cm grosime, aproximativ.
Am bagat compozitia la copt pentru 30 de minute la 180° apoi am lasat-o la racit. Dupa racire am format batoanele cu ajutorul unui cutit bine ascutit.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 