INGREDIENTE:
- 1 iaurt natural (125g)
- Un ou
- 2 linguri gris
- O lingura pesmet
- 40g unt fara sare + putin pentru uns
MOD DE PREPARARE:
Am topit untul la microunde dupa care am pus pesmetul peste el. Le-am amestecat pana pesmetul a absorbit tot untul.
Intr-o craticioara am turnat iaurtul si am spart oul peste. Le-am pus pe aragaz, la foc mic, amestecand cu un tel. Cand compozitia s-a legat, am adaugat grisul. Am mai lasat totul sa fiarba aproximativ 15 minute, pana grisul s-a umflat, apoi am oprit focul si am lasat compozitia, putin, la racit.
Dupa, cu mainile usor umede am format bilute pe care le-am tavalit prin compozitia de pesmet.
Am pus fiecare biluta intr-o forma rezistenta, de cuptor, unsa cu unt si le-am dat la cuptor pentru 20 de minute la 200°.
Le-am servit cu gem de caise, au fost delicioase. 😋
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 