INGREDIENTE: (pentru o forma de 15cm lungime/10cm latime)
- 1/2 cartof dulce
- 1/2 banană
- 2 lingurite carob
- O lingura faina
- 2 linguri fulgi de orez
- 30g unt fara sare
- Fulgi de cocos pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am facut la abur, cartoful taiat cubulete, 15 minute. Dupa ce s-a facut, l-am pus la scurs si mai apoi l-am zdrobit cu furculita impreuna cu banana.
Le-am adaugat apoi, untul topit si racit, faina si fulgii de orez (merge si cu fulgi de ovaz, doar sa-i maruntiti putin). Am amestecat totul bine dupa care am pus compozitia in tava unsa cu unt.
Am copt-o timp de 35 de minute la 180°.
Pentru a o putea portiona/taia are nevoie de racire completa. Apoi se va taia usor.
Dupa ce am portionat-o, am presarat fulgii de cocos deasupra.
Pofta buna!❤
