INGREDIENTE:
- 1 ou;
- 120 gr faina;
- 240 ml lapte;
- Vanilie
- 2 lg ricotta;
- Gem de fructe la alegere.
MOD DE PREPARARE:
Amestecam intr-un bol faina, oul, laptele, ricotta si vanilia pana se omogenizeaza aluatul.
Incingem o tigaie antiaderenta si turnam din umplutura incercand sa facem cate 2 clatite la fel odata ( eu am pus aproximativ 2 linguri se umplutura la o clatita ).
Pe una dintre clatite in mijloc, am pus 1/2 lingurita de gem ( eu am folosit gem de capsuni).
Cand clatita fara gem incepe sa faca mici bule, o luam si o intoarcem peste clatita cu gem . Incet o presam pe margini precum un sandwich.
O mai lasam aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte pentru a se sigila bine pe margini.
Pofta buna! 💜
Meniuri pentru zambareti 