Briose cu capsuni si banana

INGREDIENTE: (pentru 6 bucati)

• 2 oua
• 6 capsuni
• O banana mica
• 2 linguri iaurt
• 3 linguri faina
• Un vf lingurita praf de copt

MOD DE PREPARARE:

Am separat intai ouale, albus de galbenus. Albusurile le-am batut spuma tare dupa care am inglobat galbenusurile, pe rand, amestecand cu un tel. Am incorporat apoi faina si praful de copt, date prin sita si tot treptat. Pe acestea le-am inglobat cu o spatula.

Separat am taiat capsunile bucatele dupa care le-am amestecat cu iaurtul, pastrandu-mi 6 bucatele pentru a orna briosele. Tot acum am zdrobit si banana cu furculita.

Am adaugat apoi compozitiei de mai sus, iaurtul cu capsunile si mai apoi banana, treptat, amestecandu-le tot cu spatula.

Am pus apoi compozitia in tava de briose, iar deasupra am asezat acele bucati de capsuni puse deoparte.

Am copt briosele 35 de minute la 180°.

Pofta buna!❤