INGREDIENTE:
- Carne de curcan ( eu am folosit piept);
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 1 catel de usturoi;
- Patrunjel verde;
- Rosii sau suc de rosii;
- Unt.
MOD DE PREPARARE:
Am pus pieptul de curcan la fiert.
In acest timp taiem ceapa, usturoiul, morcovul și patrunjelul și le-am pus la inabusit în 1 lingurita ulei de masline și un pahar cu apa.
Am lasat la inabusit aproximativ 20 min,în acest timp am opărit rosiile și apoi le-am adaugat pasate peste legume și am mai lasat la fiert aprox 10 min.
Carnita am amestecat-o cu sosul și-am presarat un pic de patrunjel tocat.
Noi am servit cu piure de cartofi.
Pofta buna! 💜
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns