INGREDIENTE:
- 4 linguri paste integrale
- 1 bucata spanac congelat
- 1 cartof dulce mic
- 2 linguri smantana lichida
- 1 lingura iaurt grecesc
- patrunjel verde uscat
MOD DE PREPARARE:
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Fierbem cartoful, curatat de coaja si taiat cubulete, la aburi pentru 20 de minute.
Oparim spanacul, 1 cub congelat am folosit eu, aproximativ 50g, in apa clocotita pentru 2-3 minute.
Blenduim cartoful dulce cu spanacul.
Punem la foc mic cartoful, spanacul si smantana lichida, lasam 2-4 minute, adaugam iaurtul si patrunjel verde uscat, mai lasam 2 minute.
La final adaugam pastele, amestecam bine si mai lasam la foc mic inca 1-2 minute, dupa care lasam acoperit cu un capac 10 minute.
👨👩👧👦 Spor la treaba si pofta buna! 🍝💚
