INGREDIENTE:
- 3 cartofi mici
- 6 ciuperci champignon
- 3 felii praz
- Un morcov mic
- O lingura ulei de masline
- 2 cani de apa
- O lingurita boia dulce
- O lingura smantana lichida fara caragenana
- Patrunjel verde
- Piper (optional)
- Seminte de floarea-soarelui macinate (optional)
MOD DE PREPARARE:
Am pus la inabusit impreuna cu uleiul si 4 linguri din cantitatea de apa, prazul tocat marunt si morcovul dat pe razatoare, pentru 6 minute.
Am adaugat apoi ciupercile curatate de coaja si taiate bucatele. Le-am lasat si pe ele 6-7 minute la inabusit, sa-si lase toata apa. Am adaugat apoi restul de apa, cartofii taiati cubulete, boiaua si piperul. Le-am lasat sa fiarba aproximativ 20 de minute pana s-au inmuiat bine si le-a scazut bine din apa.
Am adaugat apoi smantana si patrunjelul tocat marunt. Am invartit de vreo cateva ori in mancare, cat sa se dea intr-un clocot, dupa care am inchis focul.
Dupa ce am pus mancarea in castronel, am presarat si semintele de floarea-soarelui.
Pofta buna!!❤
Meniuri pentru zambareti 
Salutare, unde găsești Smântână lichida fără caragen?
ApreciazăApreciază
Salut, mami! Nu locuiesc în tara să îți zic ce am folosit eu, dar știu că cei de la Lăptăria cu Caimac, Sanlacta, Artesana și Ken Nata (pe ăștia ii găsiți doar online), fac smântână fără acest aditiv. 😘
ApreciazăApreciază
Buna, eu am gasit in Selgros la raionul cu smantana, smantana proaspata lichida (parca asa scrie pe sticla) de la Laptaria cu Caimac. Te pup 😘
ApreciazăApreciază