INGREDIENTE:
Pentru pancakes: (12 bucati)
- Un ou
- 3 lingurite pline de iaurt
- 4 linguri fulgi de ovaz
- O banana mica
Pentru sos:
- 2 prune
- 20ml apa
- O lingurita unt nesarat
- O lingurita scortisoara
- O lingurita seminte de chia
- 10 lingurite zeama de portocala
MOD DE PREPARARE:
Am separat oul, albus de galbenus. Galbenusul l-am frecat cu iaurtul, banana zdrobita cu furculita si fulgii de ovaz, bine macinati la blender. Am adaugat apoi si albusul batut spuma tare, incorporandu-l usor, cu o spatula.
Am copt apoi clatite in tigaia antiaderenta, punandu-le cu o lingura. Cate 2-3 minute pe fiecare parte, la foc mic.
Dupa m-am ocupat de sos. Am pus untul intr-o tigaie impreuna cu apa, scortisoara si prunele taiate cubulete. Le-am lasat pe foc mic pana le-a scazut apa si s-au inmuiat bine.
Semintele de chia au fost hidratate peste noapte in zeama de portocala. Dimineata le-amestecat cu sosul.
Pofta buna!!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns