Quinoa „ciocolatoasa” cu banana si fulgi de cocos

INGREDIENTE:

• 5 lingurite quinoa
• 250ml lapte
• O lingurita carob
• 1/2 de banana
• Fulgi de cocos

MOD DE PREPARARE:

Am spalat quinoa sub jetul de apa dupa care am pus-o la hidratat peste noapte, in apa cu o lingura de zeama de lamaie.

Dimineata am scurs-o si spalat-o din nou sub jetul de apa dupa care am fiert-o in lapte pentru aproximativ 20 de minute. Pana s-a inmuiat si a absorbit din lichid.

In ultimele 2 minute de fierbere am adaugat si carobul, amestecand energic cu un tel pentru a nu face cocoloase.

In castronel am ornat cu banana taiata felii si fulgii de cocos.

Pofta buna!!❤