INGREDIENTE:
- 50g orez basmati
- 200ml lapte vaca de 3,5%- 3,8%
- 1 mar mare
- 10 seminte goji hidratate
- 1/2 lingurita unt nesarat
- 1 varf lingurita pudra de vanilie bio
- 1 varf cutit scortisiara Ceylon
MOD DE PREPARARE:
Spalam orezul in mai multe ape.
Punem orezul la fiert si il lasam sa fiarba dar nu de tot.
Il scurgem de apa, si il punem la fiert in lapte, impreuna cu pudra de vanilie.
Cand este gata il lasam putin la racit, il punem in blender si mixam pana obtinem o crema.
Semintele de goji le punem la hidratat in apa timp de 30 de minute.
Marul il spalam, curatam de coaja si cotor.
Il taiem bucatele si il punem intr-o craticioara impreuna cu untul si putina apa.
Lasam sa fiarba si spre sfarsit adaugam scortisoara Ceylon.
Blenduim marul caramelizat impreuna cu semintele goji.
Le asezam in bolul de servire peste crema de orez.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 