Biscuiti cu parmezan

INGREDIENTE:

• 150g faina de migdale
• 70g parmezan
• 1 ou
• 1 lingurita rasa praf de copt
• 1 lingura unt la temperatura camerei

MOD DE PREPARARE:

Amestecam faina cu parmezanul si praful de copt.

Batem oul. Il adaugam in compozitie.

Adaugam untul si framantam pana obtinem un aluat care se poate intinde, este ușor sfarmicios, dar se poate lucrat cu el.

Luam cate o bila de aluat pe care o aplatizam cu palma si pe care o taiem cu forma de biscuiti sau un pahar. Repetam pana terminam compozitia. Pe cateva am presarat usturoi pudra, busuioc uscat si cimbru uscat. Mi-au iesit cam 9 bucati.

Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡