Briose de ovaz cu mere si seminte de chia

INGREDIENTE: (6 bucati)

• 120g faina de ovaz (eu am macinat-o in casa, din fulgi de ovaz)
• Un ou
• Un mar facut piure
• O lingura miere (o puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
• 1/2 lingurita praf de copt
• 2 lingurite unt de cocos (eu am facut ieri lapte de cocos si de la suprafata laptelui l-am cules, dar poate fi inlocuit si cu unt normal sau ulei de floarea-soarelui)
• 100ml lapte de cocos (poate fi inlocuit cu orice fel de lapte)
• 2 lingurite seminte de chia

MOD DE PREPARARE:

Am amestecat ingredientele uscate intr-un bol. Faina de ovaz cu praful de copt si le-am lasat deoparte.

Intr-un alt bol am amestecat piureul de mar cu oul si mierea dupa care am adaugat untul de cocos si laptele. Le-am inglobat bine pe toate cu un tel dupa care am adaugat semintele de chia.

Le-am inglobat bine si pe acestea dupa care am pus ingredientele uscate de la primul pas. Le-am inglobat bine cu telul pana cand compozitia a devenit grosuta.

Am pus apoi aceasta compozitie in formele de briose. Mie mi-au iesit 6 mai mici, dar puteti sa faceti si numai 4. Eu folosesc forme de silicon ce nu necesita ungere, daca nu aveti de silicon, ungeti formele cu putin unt sau ulei inainte de a pune compozitia in ele.

Am bagat apoi briosele in cuptorul preincins la 180° timp de 35 de minute pana s-au rumenit.

Pofta buna!❤