INGREDIENTE:
- 10 prune mari
- 50g nuca
- 50g caju
- Optional: 3 linguri indulcitor potrivit varstei
- Nucsoara
MOD DE PREPARARE:
Spalam bine prunele. Le taiem in doua si le scoatem samburii.
Le taiem apoi felii, nu foarte subtiri.
Le punem intr-un vas termorezistent.
Blenduim nuca impreuna cu caju.
Turnam nucile peste prune, adaugam si indulcitorul. Presaram nucsoara cata dorim.
Amestecam bine cu lingura.
Coacem prunele la 180°C pentru aproximativ o ora, verificati dupa primele 30 de minute ocazional, in functie de cat sunt de coapte, au nevoie sa stea mai mult sau mai putin. Ideea e sa devina moi.
Le blenduim, putin sau mai mult, in functie de cat de fin dorim gemul.
Il turnam in borcane sterilitate in prealabil, le invaluim intr-un prosop si lasam pana la racire.
Depozitam in camara.
Spor la treaba si pofta buna! 💜
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns