Cheese bite

INGREDIENTE:

• 200g iaurt grecesc
• 50g unt la temperatura camerei
• 50g branza de vaca
• 50g crema de branza tip Philadelphia
• 40g cheddar ras
• 10g parmezan
• 2 oua
• 1 lingurita rasa praf de copt bio
• 150g faina

Pentru ornat:

• Branza gouda rasa
• Branza cheddar rasa

MOD DE PREPARARE:

Amestecam iaurtul cu branzeturile. Adaugam untul si omogenizam.

Mixam ouale pana devin spumoase, le adaugam in compozitia de mai sus si amestecam.

Adaugam faina cu praful de copt, pe care le incorporam cu miscari usoare.

Punem cate o lingurita plina de compozitie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Deasupra mai ornam cu branza, daca dorim, si ce tip de branza dorim, eu am mai pus gouda si cheddar.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 minute.

*optional: fiindca prima tura de cuptor a fost cu jumatate de compozitie, in cealalta jumatate am mai adaugat 50g faina. La prima tura au iesit mai turtite, compozitia initiala a fost buna dar nu am tinut cont ca la cuptor branzeturile se vor topi. Puteti pune din prima cu 100g faina in plus, dar sunt bune ambele variante.

Le-am servit cu branza gouda alaturi.

Ambele variante sunt delicioase.

Spor la treaba si pofta buna! 💛