INGREDIENTE:
- 150g faina de banane verzi
- 1/2 lingurita rasa pudra bio de vanilie
- 2 lingurite rase praf de copt bio
- 1 lingurita scortisoara Ceylon
- 2 banane mari si coapte (aproximativ 300g)
- 2 oua de gaina
- 25g miere (1an+)
- 25g sirop de artar (1an+)
- 80g unt la temperatura camerei
- 4 linguri lapte de ovaz fara zahar
- Fulgi de migdale pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Preincalzim cuptorul la 180°C.
Amestecam ingredientele uscate intr-un bol: faina, praful de copt, vanilia si scortisoara.
Intr-un alt bol amestecam ingredientele umede: incepem cu bananele pe care le zdrobim cu furculita, ouale, indulcitorii, untul si laptele.
Adaugam treptat ingredientele umede peste cele uscate, amestecand usor. Avem grija sa amestecam bine, mai ales la fundul vasului, pentru a nu ramane faina neincorporata.
Turnam compozitia intr-o forma de chec din silicon. Presaram deasupra fulgi de migdale.
O coacem in cuptor la 180°C pentru aproximativ 30 de minute sau pana trece testul scobitorii (scobitoarea va iesi fara aluat, dar umeda; umezeala se va mentine de la banane).
Va iesi un chec aromat, moale si pufos, umed.
Spor la treaba si pofta buna! 🤎
Lasă un răspuns