Supa crema de mazare

INGREDIENTE:

• 100g mazare (eu am pus congelata)
• Un morcov
• Un cartof
• O bucata de telina
• 4 felii de praz
• O lingura ulei de masline
• 2 cani de apa
• Piper
• Cimbru
• Patrunjel verde

Pentru servit:

• Paine prajita sau crutoane

MOD DE PREPARARE:

Am inabusit prazul tocat marunt impreuna cu morcovul dat pe razatoare, uleiul de masline si 5 linguri din cantitatea de apa, 5 minute.

Am adaugat apoi restul de apa, telina taiata cubulete, cartoful taiat cubulete si el, mazarea si condimentele. Am acoperit oala cu capac si lasat totul sa fiarba aproximativ 15 minute dupa care am strecurat-o pastrand insa apa pentru blenduire.

Am tot pus din apa peste legumele din blender, pana am facut supa de consistenta dorita.

Am pus painica prajita deasupra si am servit-o.

Pofta mare!♥️