Briose cu portocala

INGREDIENTE:

• 2 oua de gaina
• 2 morcovi bio
• 1 portocala bio
• 3-4 linguri ulei bio de cocos
• 1 mana stafide
• 4 linguri pline cu varf faina (tip 405)
• 1 lingurita praf bio de copt

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Batem ouale. Decojim si dam pe razatoare morcovii, ii amestecam cu ouale.

Dam pe razatoare coaja de portocala apoi stoarcem sucul, le punem si pe acestea peste oua.

Adaugam uleiul topit apoi stafidele. Amestecam totul bine.

Adaugam praful de copt si faina, treptat, amestecand dupa fiecare lingura. Adaugam faina cat sa obtinem o compozitie cremoasa.

Impartim compozitia in 6 forme de briose, de silicon.

Dam briosele la cuptor pentru 25 de minute.

Briosele vor iesi pufoase, moi, usor umede si aromate.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡