Chiftelute de dovlecel cu branza de vaci si cheddar

INGREDIENTE (6 chiftelute):

• 1 dovlecel mic
• 1 morcov mic
• 1 catel de usturoi
• 1 fir ceapa verde
• 3 oua prepelita
• 15g cheddar (1an+)
• 30g branza de vaci 
• 20g pesmet
• 1 varf cutit curcuma
• 1 varf cutit boia de ardei dulce
• 1/2 lingurita patrunjel uscat

MOD DE PREPARARE:

Spalam si dam pe razatoare dovlecelul.

Lasam sa se scurga de apa intr-o sita.

Ca sa grabim procesul, il stoarcem cu mainile sau presam cu un pahar.

Dam pe razatoare morcovul si cheddar-ul.

Usturoiul il pisam.

Intr-un bol punem toate ingredientele si amestecam bine.

Tapetam o tava cu hartie de copt, formam chiftelutele si dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 30 de minute.

Dupa 15 minute le intoarcem pe partea cealalta.

Pofta buna!🧸