French toast cinnamon roll-up

INGREDIENTE:

• 6 felii de paine toast
• 3 lingurite unt topit nesarat
• 3 lingurite zahar de cocos (2a+)
• 2 lingurite scortisoara Ceylon
• Crema de susan pentru servit

MOD DE PREPARARE:

Rulam putin feliile de paine cu sucitoarea, pentru a le subtia putin. Le taiem cojile, pe care le punem deoparte caci le vom folosi la final.

Amestecam untul cu zaharul si scortisoara. Omogenizam bine.

Ungem 1/3 din suprafata painii cu aceasta compozitie, rulam painea apoi o tragem in tigaia antiaderenta incinsa. O intoarcem pe toate partile pana se „prajeste” bine.

Optional, putem stropi felia cu ulei de avocado.

Deasupra am ornat cu crema de susan.

Pentru cojile puse deoparte: am pus peste compozitia ramasa (mi-a mai ramas putina) un ou si am amestecat bine cojile acolo. Le-am tras si pe ele in tigaie.

Pe cat de simplu, pe atat de bun.

Spor la treaba si sa va fie de bine! 🧡