Blat cu mere la tigaie

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 150g iaurt
• 2 linguri de miere (1a+)
• 150- 160g faina (sau pana devine compozitia smantanoasa)
• 1 praf de copt
• 2 mere rase sau oricare fruct dorit care merge copt)
• Un cub de unt topit

MOD DE PREPARARE:

Batem ouale cu mierea, punem iaurtul, untul si amestecam bine. Punem apoi faina impreuna cu praful de copt si amestecam din nou.

Pe fundul unei tigai antiaderente unsa cu unt punem merele rase si le asezam cu lingura.

Turnam compozitia peste mere in tigaie si o coacem cu capac, la foc mic timp de 7-8  minute pe o parte si 4-5 minute pe celalalta parte (la foc mic, sa fiti cu ochii pe ea sa nu se bronzeze ca a mea). Eu am intors-o cu ajutorul unei farfurii care a fost unsa cu unt inainte (sa nu se lipeasca aluatul).

Pe deasupra am pus faina de cocos, asta e optional.

Pofta buna!😍