Desert la pahar cu biscuiti, smantana si prune

INGREDIENTE:

• 5 biscuiti fragezi cu smantana
• 2 linguri smantana grasa (20%)
• 1/2 de banana

Pentru sosul de prune:

• 2 prune
• 2 lingurite unt nesarat
• 30ml apa
• O lingurita sirop de agave (1an+, daca prunele sunt mai dulci, il puteti omite)

MOD DE PREPARARE :

Am macinat biscuitii la blender si lasat deoparte. Separat am zdrobit banana cu furculita dupa care am amestecat-o cu smantana.

Intr-o tigaie am pus prunele bine spalate si taiate cubulete, impreuna cu untul si apa. Le-am lasat pe foc mediu si tot invartit in ele pana s-au inmuiat si devenit cremoase. Dupa ce am oprit focul am adaugat si siropul de agave.

Dupa ce sosul s-a racit putin, m-am apucat de montat. Am pus pe fundul unui pahar, un prim strat de biscuiti, apoi a venit randul compozitiei de smantana, un alt strat de biscuiti, iar la final sosul de prune.

Pofta mare!🥰