INGREDIENTE: (6 bucati)
- 120g faina
- O lingura scortisoara
- 1/2 lingurita praf de copt
- 30g unt (topit si racit)
- O lingura sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- Un pahar de iaurt grecesc (125g)
- 2 oua mici sau un ou mare
- 2 prune
MOD DE PREPARARE:
Am cernut faina intr-un castron impreuna cu scortisoara si praful de copt.
Separat, am amestecat toate ingredientele lichide: untul topit si racit cu siropul de agave si ouale. Le-am batut bine cu un tel pana au devenit spumoase dupa care le-am pus compozitiei de mai sus, in vreo 3 transe.
De fiecare data am amestecat usor cu o spatula. Nu insistati prea mult, atat pana cand nu se mai vede faina uscata in aluat.
Am impartit compozitia in cele 6 forme de briose (eu am de silicon care nu necesita ungere) dupa care am asezat prunele bine spalate si taiate cubulete, deasupra.
Am bagat briosele la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 45 de minute pana s-au rumenit deasupra.
Pofta buna!❤️
Meniuri pentru zambareti 