Buturuga

INGREDIENTE:

• 1 ou
• 1 banana
• 1 cana cu lapte
• 1 lingura sirop de artar (1a+)
• 300g faina
• 2 linguri de carob

MOD DE PREPARARE:

Mixam oul cu siropul pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam laptele si mixam.
Adaugam faina in ploaie si dupa ce compozitia devine putin groasa adaugam si carobul. Mai mixam inca 2 minute.

Ungem tigaia cu putin unt si turnam din compozitie (putin mai subtire ca la o clatita normala), coacem pe ambele parti la foc mic, aproximativ 2 minute.

Cand aceasta este gata, o punem pe o farfurie si rulam banana in ea. Taiem feliile un pic mai groase, si “buturuga” este gata.

Pofta buna!