Briose de porumb cu dovlecel si branza de capra

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 1 dovlecel zucchini
• 100g branza de capra
• 50g faina de porumb (malai)

MOD DE PREPARARE:

Preincalzit cuptorul la 180°C.

Batem ouale bine.

Decojim si spalam dovlecelul. Il dam pe razatoarea mica, peste oua.

Adaugam si branza de capra, sfarmata. Eu am folosit o branza moale pe care am frecat-o bine cu restul ingredientelor.

Incorporam si faina de porumb, amestecam totul bine. Vom obtine o compozitie moale.

Portionam compozitia in forme de briose de silicon, mie mi-au iesit 12 forme.

Le coacem pentru aproximativ 30′, pana ce trec testul scobitorii.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡