INGREDIENTE:
- 100g macaroane (orice paste la alegere)
- 100g piure de dovleac placintar (eu am avut la congelator pus si doar l-am dezghetat)
- 4 felii praz
- Un morcov
- O lingurita unt
- 30g mozzarella
- Patrunjel verde
- Piper
MOD DE PREPARARE:
Am fiert macaroanele conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care le-am lasat la scurs.
Intr-o tigaie am pus la inabusit prazul tocat marunt si morcovul dat pe razatoarea mica impreuna cu untul si 4 linguri de apa, pentru 5 minute.
Am adaugat apoi piureul de dovleac (asa cum spuneam mai sus, am avut congelat si doar l-am scos inainte cu 1h de a ma apuca de mancarica, dar nu se intampla nimic daca il fierbeti atunci si blenduiti mai apoi), piperul si patrunjelul verde tocat marunt.
Am lasat compozitia sa fiarba aproximativ 2,3 minute, sa se lege putin dupa care am adaugat mozzarella rasa. Am amestecat constant in sos pana mozzarella s-a topit toata dupa care am inchis focul si adaugat macaroanele.
Pofta buna!♥️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns