INGREDIENTE:
- 1 peste macrou proaspat (2a+)
- 2 oua
- 2 castraveti mari, murati de casa
- 4 linguri iaurt grecesc
- Condimente: arpagic proaspat/uscat, sare roz de himalaya (2a+), piper (8l+)
- Paine integrala pentru servit (1a+)
MOD DE PREPARARE:
Preincalzim cuptorul la 180°C.
Taiem capul si coada pestelui. Presaram deasupra si prin interior putina sare, apoi il dam la cuptor pentru 25 de minute sau pana e bine facut.
Intre timp, punem ouale la fiert.
Taiem pestele in 2, ii scoatem maduva si restul de solzi, zdrobim si sfarmam carnea cu mana pentru a ne asigura ca nu au ramas solzi.
Decojim ouale fierte si le amestecam cu pestele sfarmat.
Adaugam si iaurtul, castravetii taiati cubulete mici si condimentam.
Servim dip-ul cu paine.
Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns