Bilute din cartof dulce si ovaz

INGREDIENTE: (din cantitatile de mai jos am incercat sa fac 8 bilute si o tava de 22cm/22cm de brownie)

• 4 oua
• Un cartof dulce marisor
• O lingura sirop de agave sau de artar (+1an – il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
• 2 linguri de nuca macinata
• 2 linguri fulgi de cocos
• 6 linguri faina de ovaz
• 2 linguri carob (pudra de roscove)
• Fulgi de cocos pentru tavalit (daca tot nu mi-au iesit Donuts cum am vrut)

MOD DE PREPARARE:

Am facut la abur cartoful dulce, aproximativ 10 minute pana s-a inmuiat dupa care l-am lasat la racit si mai apoi blenduit.

L-am pus apoi intr-un castron impreuna cu ouale si siropul de agave si le-am incorporat bine pe toate. Apoi am adaugat ingredientele uscate, pe rand, pe fiecare, pana si acestea au fost bine inglobate.

Cu ajutorul unei lingurite am pus compozitie in formele unse cu ulei (forma rotunda si una patrata pentru brownie) si am copt timp de 20 minute la 150° pana s-au rumenit la suprafata.

Pofta buna!♥️