INGREDIENTE: (un vas de yena cu dimensiunile de 15cm lungime/13cm latime)
- Un ou
- O lingura sirop de agave (1a+, il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- 120g ricotta (puteti folosi si branza de vaci sau urda)
- 2 linguri rase de gris
- 5 capsuni (puteti folosi si afine)
- Unt nesarat pentru uns forma
MOD DE PREPARARE:
Am separat oul, albus de galbenus.
Albusul l-am batut spuma tare si lasat putin deoparte.
Galbenusul l-am mixat impreuna cu siropul si mai apoi cu branza bine scursa de apa. Dupa ce toate au fost bine inglobate am adaugat grisul.
L-am inglobat bine si pe el dupa care am adaugat albusul. Pe acesta l-am inglobat cu spatula pentru a nu-i strica spumozitatea.
Am turnat apoi compozitia in forma unsa cu unt, presarat deasupra capsunile taiate bucatele si bagat la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 35 de minute pana s-a rumenit frumos.
Pofta buna!❤️
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns