INGREDIENTE: (aproximativ 20 de bucati)
- 30g unt nesarat moale (la temperatura camerei)
- 120g ricotta bine scursa de zeama
- Un ou
- 2 lingurite sirop de agave (1a+)
- O lingura zeama de lamaie
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- 5-6 linguri de faina (in functie de faina folosita, va ghidati dupa foto)
MOD DE PREPARARE:
Am mixat untul moale impreuna cu siropul de agave pana au devenit cremoase dupa care le-am lasat putin deoparte.
Separat am blenduit oul impreuna cu branza pana si acestea au devenit cremoase dupa care le-am adaugat compozitiei de mai sus. Tot acum am pus si zeama de lamaie mixand usor pana le-am incorporat pe toate bine.
Am amestecat praful de copt cu faina si adaugat compozitiei in vreo 3 transe, amestecand la inceput cu un tel si mai apoi cu spatula.
Am tot pus pana compozitia s-a ingrosat ca in foto de mai jos.
Apoi, cu o lingura usor umezita cu apa, am pus gramajoare in tava tapetata cu hartie, la distanta una de cealalta si mai apoi bagat in cuptorul preincis la 170° timp de 30 de minute pana s-au rumenit frumos.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 