INGREDIENTE: (11 bucati)
- 3 oua
- O lingura miere (+1a)
- 2 linguri zeama de lamaie
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 3/4 lingurita praf de copt bio
- O lingura rasa amidon de porumb alimentar (bio)
- 5 linguri de faina
MOD DE PREPARARE:
Am mixat ouale cu mierea, aproximativ 1 minut, pana au devenit spumoase, dupa care am adaugat zeama de lamaie si uleiul.
Am mixat in continuare inca aproximativ 1 minut dupa care oprit mixerul si amestecat faina cu amidonul si praful de copt.
Le-am adaugat compozitiei in 2 transe, mixand de fiecare data la viteza cea mai mica a mixerului. Nu insistati prea mult.
Am pus cate 2 linguri de aluat in fiecare forma de briosa (de silicon, una intreaga de 6 bucati) dupa care bagat la copt, in cuptorul preincis la 170° pentru 30 de minute pana s-au rumenit frumos.
In aluatul ramas am adaugat niste ciocolata taiata la cutit si bagat apoi la copt, la aceeasi temperatura, tot atata timp. Astea au fost pentru noi cei mari. Mi-au mai iesit 5 bucati.
Pofta buna!♥️
Lasă un răspuns