Budincă BLW de fidea cu brânză dulce și pară – pentru bebe 8 luni

O gustare sănătoasă și cremoasă pentru bebe, perfectă pentru BLW și fără dinți. Budinca de fidea cu brânză dulce și pară este ușor de făcut, aromată și moale, ideală pentru mic dejun sau cină.

Budincă de fidea cu brânză dulce și pară

O gustare sănătoasă și cremoasă pentru bebeluși, perfectă pentru BLW. Ușor de făcut, aromată și moale, ideală pentru mic dejun sau cină.

Tipărește rețeta Pin Recipe

Timp de pregătire 10 minutes mins

Timp de gătire 20 minutes mins

Timp total 30 minutes mins

Tip preparat Budincă, Cină, Pranz

Porții 2

Calorii 120 kcal

Ustensile

• Castron
• Lingură de amestec
• Oală pentru fidea
• Aburitor sau cratiță mică
• Formă mică pentru cuptor sau Air Fryer
• Air Fryer (opțional)
• Cuptor (opțional)

Ingrediente

  

• 40 g fidea mică
• 1 pară bine coaptă
• 40 g brânză dulce fină
• 1 ou mic
• 1 linguriță unt fără sare opțional
• 1-2 linguri lapte de vacă pasteurizat opțional

Mod de preparare

 

Pregătirea ingredientelor:

• Fierbe fideaua în apă până devine foarte moale, apoi scurge-o bine.
• Gătește para la abur sau în puțină apă timp de 8–10 minute și paseaz-o fin.
• Pentru brânza dulce, încălzește 200 ml lapte, adaugă 2 linguri iaurt natur și lasă să se separe, apoi strecoară.

Prepararea compoziției:

• Într-un bol, amestecă fideaua, piureul de pară, brânza dulce, oul și untul.
• Adaugă laptele dacă dorești o textură mai cremoasă.

Gătire:

• Opțiunea 1 – Cuptor:
• Toarnă compoziția într-o formă mică (~2–3 cm grosime).
• Coace la 180°C timp de 15–20 minute.
• Opțiunea 2 – Air Fryer:
• Pune compoziția în formă mică de silicon (~2–3 cm grosime).
• Setează funcția Bake și coace la 160°C timp de 12–15 minute.

Răcire și servire:

• Lasă să se răcească 5–10 minute înainte de servire.
• Taie fâșii sau pătrate potrivite pentru BLW.

Note

Sfaturi BLW:

• Textura trebuie să fie moale, dar să se țină puțin pentru prindere cu mâna.
• Dacă este prea moale → mai lasă câteva minute la cuptor/Air Fryer.
• Dacă este prea fermă → mai adaugă piure de pară sau lapte la următoarea porție.
• Se poate servi cu un strop de iaurt pentru extra cremozitate.

💡 Fără ou, budinca se poate servi direct; cu ou, trebuie obligatoriu gătită.

Cuvinte cheie budinca cremoasă BLW, budinca de fidea BLW, budinca pentru bebe 8 luni, gustare BLW, mic dejun bebeluși

Această budincă de fidea cu brânză dulce și pară este ușor de pregătit, cremoasă și sigură pentru bebe 8 luni, inclusiv pentru BLW. Fie că o gătești pe aragaz sau în Air Fryer, vei obține un mic dejun sau o cină sănătoasă și delicioasă, pe care cei mici o vor adora.