Briose cu ricotta, zmeura si afine

INGREDIENTE:

• 1 ou gaina
• 1 banana mica 
• 25g unt nesarat
• 2 linguri de ricotta
• 1 lingura lapte vaca 3,5-3,8%
• 100g faina alba tip 650
• 2,5g praf copt bio
• 1 varf lingurita pudra de vanilie bio

MOD DE PREPARARE:

Batem oul cu mixerul.

Pisam banana cu o furculita si o adaugam peste oul batut.

Amestecam bine bine.

Topim untul, il lasam un pic la racit si il adaugam peste amestec, dupa care adaugam pudra de vanilie, ricotta si laptele.

Omogenizam bine compozitia.

Faina o amestecam cu praful de copt bio si cernem peste amestec.

Amestecam cu o spatula de jos in sus.

Adaugam fructele dorite.

Dam briosele la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35 de minute.

Pofta buna!🧸