INGREDIENTE: (3 bucati)
- 4 oua de prepelita (unul de gaina)
- 100ml smantana grasa
- 120g branza cottage
- O lingura miere
- O lingura rasa de gris
- O lingura rasa de faina
In plus pentru servit:
- 6 capsuni
- O lingurita de unt
- 30ml apa
- O lingura smantana
MOD DE PREPARARE:
Am batut ouale bine cu mierea dupa care am adaugat branza si smantana. Dupa ce le-am inglobat bine am adaugat grisul si faina. Le-am inglobat cu o furculita apoi am pus compozitia in forma de copt. Eu am de silicon si nu necesita ungere, daca stiti ca formele voastre prind, ungeti-le cu putin unt sau ulei de floarea-soarelui inainte de a pune compozitia in ele.
Am bagat papanasii in cuptorul preincis la 150° pentru 45 de minute pana s-au rumenit usor deasupra.
Intre timp am facut sosul de capsuni. Am spalat si taiat capsunile cubulete mici dupa care le-am pus in tigaie impreuna cu untul si apa, pentru 5 -7 minute pana s-au inmuiat bine si au devenit cremoase.
Am pus smantana peste papanasi si sosul peste smantana.
Pofta buna!♥️
Lasă un răspuns