Briose cu scortisoara si portocala

INGREDIENTE:

• 100g fulgi de ovaz
• 1 portocala bio
• 100ml lapte de ovaz
• 1 ou
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
• 3 linguri sirop de artar (1a+) sau pasta de curmale (6l+)
• 1 mana afine
• 1 mana zmeura
• 1 praf ghimbir pudra

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Batem oul, intr-un bol incapator. Adaugam fulgii de ovaz, laptele si scortisoara.

Dam pe razatoare coaja de portocala apoi o stoarcem, adaugam in compozitie atat coaja cat si sucul ei.

Adaugam indulcitorul (siropul de artar) apoi fructele spalate si ghimbirul.

Portionam compozitia in 6 forme de briose, de silicon. Eu aproape ca am umplut fiecare forma, fiindca nu va creste mult.

Dam totul la cuptor pentru 30 de minute, pana ce sunt bine coapte. Vor iesi usor umede unde vor fi fructele, nu va faceti griji, este normal. Aluatul va fi copt.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎