Daca vrei o gustare hranitoare, fara zahar adaugat si perfecta pentru pachetelul de scoala sau gradinita, aceste briose cu ovaz, banana si afine sunt alegerea ideala. Sunt moi, aromate si pline de ingrediente simple, pe care sigur le ai deja in bucatarie. Se prepara rapid si sunt potrivite atat pentru copii, cat si pentru intreaga familie.
INGREDIENTE (pentru 12 briose):
- 2 banane bine coapte
- 2 oua
- 120 g iaurt grecesc
- 120 g fulgi de ovaz macinati fin
- 1 lingurita praf de copt
- 1 mana afine (proaspete sau congelate)
MOD DE PREPARARE :
Preincalzeste cuptorul la 180°C. Paseaza bine bananele intr-un bol mare. Adauga ouale si iaurtul grecesc si amesteca pana la omogenizare. Incorporeaza fulgii de ovaz macinati si praful de copt. La final, adauga afinele si amesteca usor.
Toarna compozitia in forme de briose (tapetate sau din silicon). Coace timp de 20–25 de minute, pana cand briosele sunt rumenite si trec testul scobitorii. Lasa-le sa se raceasca complet inainte de servire.
Sfaturi pentru reusita:
- Daca folosesti afine congelate, nu le dezgheta inainte.
- Pentru extra aroma, poti adauga putina scortisoara sau vanilie.
- Se pastreaza 2–3 zile la frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
- Pot fi congelate si incalzite usor inainte de servire.
Aceste briose cu ovaz si banana sunt o sursa excelenta de energie datorita carbohidratilor complecsi din ovaz si zaharurilor naturale din fructe. Iaurtul grecesc si ouale aduc un aport bun de proteine, esentiale pentru cresterea si dezvoltarea copiilor.
Lasă un răspuns