Fursecuri de ovaz cu banane

INGREDIENTE: (pentru 20 fursecuri)

• 200g fulgi de ovaz
• 2 banane coapte
• 50g nuca macinata
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu fara aluminiu (stins cu zeama de lamaie)
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
• 1 lingura sirop de curmale/miere (1a+, optional)

MOD DE PREPARARE:

Pasam bananele cu furculita pana devin piure. Adaugam fulgii de ovaz (daca doriti ii puteti blendui putin) peste piureul de banane si restul ingredientelor, amestecam pana se omogenizeaza. Siropul de curmale/mierea se adauga doar daca considerati ca bananele nu sunt destul de dulci/coapte. Lasam 20 de minute compozitia la odihnit.

Cu mainile umede formam fursecurile si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Mie mi-au iesit 20, depinde cat de mari le formati. Le bagam la cuptor (nu preincalzit) la 200⁰ pentru 15-20 de minute, pana se rumenesc frumos.

O gustare dulce si sanatoasa! Pofta buna 😋