INGREDIENTE:
- 1 rosie
- 1 morcov
- 1/2 pahar gris
- 1 ou de gaina
- Mozzarella
- Rosii uscate
- Unt fara sare pentru uns formele
MOD DE PREPARARE:
Am oparit rosia intreaga in apa fierbinte pentru 1-2 minute pentru a fi mai usor de decojit.
Punem morcovul taiat cubulete la inabusit intr-o oala cu o ceasca de apa si o lingura ulei de masline, pentru aproximativ 10 minute.
Adaugam rosia taiata cubulete si curatata de coaja. Lasam 2-3 minute.
Adaugam grisul si lasam la foc mic pentru 5 minute.
Blenduim compozitia de deasupra cu un ou.
Ungem formele (eu am folosit forme de briose) cu unt (fara sare). Adaugam 1-2 linguri. Taiem 1-2 rosii uscate bucatele mici, punem deasupra fiecarei compozitii cateva bucatele.
Deasupra presaram putina mozzarella.
Punem totul in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 30 de minute.
Pofta buna! 🌾
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns