Chiftele de zucchini si morcov

INGREDIENTE:

• 1 zucchini mediu
• 1 morcov mare
• 100g telemea desarata (1a+)
• 1 ou
• 1-2 catei de usturoi
• 6-7 linguri de faina
• Marar verde tocat

MOD DE PREPARARE:

Am inceput prin a curata, spala si razui legumele si usturoiul, dupa le-am lasat cam 10-15 minute sa isi lase zeama. Intre timp am razuit telemeaua. Dupa ce si-au lasat zeama, am stors bine legumele si le-am amestecat cu restul ingredientelor. Compozitia rezultata am pus-o cu ajutorul unei linguri in tava tapetata cu hartie de copt. Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 30-35 minute, pana s-au rumenit frumos deasupra. Noi le-am servit cu iaurt si masline desarate. Pofta buna 🥰