Astazi vin cu o reteta de orez cu sparanghel stiuta de la o prietena buna.
INGREDIENTE:
- 250g orez basmati
- 450g sparanghel
- 10g unt fara sare (optional)
- 1 ceapa medie
- 1 lingura ulei de masline
- Piper, sare (2a+, optional)
- Patrunjel verde
MOD DE PREPARARE:
Spalam si uscam sparanghelul. Indepartam coada acestuia deoarece este atoasa. Taiem sparanghelul in bucatele dupa preferinta.
Tocam ceapa marunt si o punem la inabusit in ulei si putina apa. Adaugam apa calda pana aceasta devine moale.
Adaugam orezul si lasam la fiert. Dupa 5-6 minute adaugam sparanghelul si condimentele. Adaugam apa calda si lasam pe foc pana orezul este fiert si apa a scazut (in functie de textura dorita). Adaugam bucatica de unt si patrunjelul verde, amestecam pana se topeste untul si luam de pe foc.
Delicios putin spus! Pofta buna 😋
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns