INGREDIENTE:
- 1 mana de paste (cu sau fara gluten)
- 5g unt unt fara sare (sau ulei de masline)
- 100g sparanghel proaspat
- 1 lingura pesmet
- 1 lingura ementaler ras marunt (1a+, optional)
- Putin ulei de masline
- Condimente dupa gust
MOD DE PREPARARE:
Clatim sparanghelul, taiem partea dura de jos si il taiem pe lungu in doua (a meu a fost mai gros, daca aveti sparanghel subtire atunci nu e cazul).
Il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, peste presaram pesmet, ementaler, condimente preferate si stropim cu ulei de masline.
Dam la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 15 minute.
Intre timp fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa adaugam si cubuletul de unt. Scurgem de apa si lasam deoparte.
Lasam sparanghelul putin la racit cat sa il putem taia in bucatele (cat de mari/mici dorim). Adaugam sparanghelul cu pesmetul si ementalerul din tava peste paste, amestecam.
Pe deasupra presaram ementaler ras (1a+) sau fulgi de drojdie inactiva (6l+).
Cina delicioasa si sanatoasa este gata! Pofta buna 😋
Lasă un răspuns