Biscuiti cu fulgi de ovaz si iaurt

INGREDIENTE: (pentru 6 biscuiti)

• 1 lingura fulgi de ovaz
• 3 linguri iaurt
• 1 ou
• 2 lingurite faina
• 50g unt topit

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput, punem fulgii de ovaz la umflat, in cele 3 linguri de iaurt. Ii lasam minim 30 de min.

Intre timp topim untul si il lasam la racit.

Apoi adaugam peste fulgii de ovaz, oul batut bine, untul si cele 2 lingurite de faina. Amestecam totul bine.

Cu o lingura, am pus compozitie, ici si colo, in tava cuptorului tapetata cu hartie si am copt biscuitii 35-40 de minute la 180°, pana s-au rumenit.

Pofta buna! 😊