Chiftelute de cartofi

INGREDIENTE:

• 3 cartofi
• 3 linguri branza de capra
• 3 fire ceapa verde
• 1 lingurita unt
• 1 ou
• 1-2 linguri de lapte

MOD DE PREPARARE:

Fierbem cartofii in coaja. Ii curatam si ii dam pe razatoare.

Amestecam cartofii cu oul usor batut, branza, untul la temperatura camerei si ceapa verde tocata marunt.

Ii modelam cum dorim, in mana sau punem cate o lingura in tava tapetata cu hartie de copt.

In cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20 de minute.

Pofta buna! 💛