INGREDIENTE:
- 2 ficatei mari (de pui am avut eu)
- 3 feliute praz
- 2 rosii
- 1/2 morcov
- O lingurita boia dulce
- O lingura ulei de masline
- O cana apă
- Patrunjel verde
- 1/2 lingurita amidon de porumb
MOD DE PREPARARE:
Am fiert ficateii in doua ape, timp de 1h, sa se curete bine.
Intr-o tigaie antiaderenta am pus uleiul si 4 linguri de apa. Am pus la inabusit acolo, prazul tocat marunt si morcovul dat pe razatoare. Le-am inabusit 10 minute.
Am adaugat apoi ficateii tocati la cutit, boiaua si restul de apa. Am lasat 10 minute la foc mic dupa care am pus rosiile (pe care le-am decojit si facut pasta la blender) si patrunjelul verde tocat si el.
Am dizolvat amidonul in 2 linguri de apa si le-am adaugat mancarii. Am mai lasat 5 minute pe foc dupa care l-am oprit.
Noi am servit alaturi de piure de cartofi.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns