INGREDIENTE:
- 4 lingurite bulgur
- 1/2 dovlecel
- 1/2 morcov
- 2 feliute praz
- O lingura ulei de masline
- 2 cani apa
- O lingura smantana lichida
- Patrunjel verde
Pentru decor:
- Fulgi de drojdie inactiva (optional)
MOD DE PREPARARE:
Am pus bulgurul la hidratat, timp de 1h, in apa.
Intr-o tigaie antiaderenta am pus uleiul de masline si 4 linguri de apa si am inabusit acolo prazul tocat marunt si morcovul dat pe razatoare. Le-am inabusit 10 minute.
Am adaugat apoi, o cana de apa si bulgurul și am lasat la fiert pana bulgurul a fiert bine. Apoi am adaugat cealalta cana de apa si dovlecelul tocat cubulete.
A mai stat pe foc aproximativ 20 de minute, iar spre sfarsit am pus patrunjelul verde tocat marunt si lingura de smantana.
In farfurie am adaugat fulgii de drojdie.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns