Prajitura cu mar si mix de seminte

INGREDIENTE:

• 1 ou
• 3 linguri lapte de capra
• 1 lingurita pasta de susan
• 1 lingurita miere
• 1 mar decojit ras
• 1 lingurita scortisoara Ceylon
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita ulei din seminte de dovleac
• 1 lingura faina de cocos
• 2 linguri amidon
• Unt pentru uns vas
• Mix de seminte

MOD DE PREPARARE:

Batem oul. Adaugam laptele de capra, susanul si mierea, amestecam bine.

Curatam marul de coaja, seminte si cotor, adaugam scortisoara peste si il amestecam. Il lasam deoparte momentan.

Amestecam praful de copt, amidonul si faina de cocos. Le adaugam peste oua amestecand cu un tel.

Adaugam uleiul si marul cu scortisoara.

Omogenizam bine totul.

Ungem formele cu unt fara sare (eu am folosit o forma mica de prajitura si 2 de briose). Adaugam compozitia iar deasupra punem semintele.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 35 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤎