Sheet pan pancake

INGREDIENTE:

• 2 oua;
• 1 lg miere de albine (1a+);
• 1 lg unt de arahide;
• 1 cana lapte;
• 1 lingurita praf de copt;
• Unt fara sare;
• Faina cat cuprinde;
• Fructe.

MOD DE PREPARARE:

Pornim cuptorul la 180°C si bagam tava inauntru pentru a se incalzi.

Intre timp, spargem ouale intr-un bol si le batem cu mixerul.

Cand acestea devin spuma, adaugam mierea, untul de arahide si laptele si omogenizam.

Adaugam praful de copt si faina incet si amestecam cu o spatula. Aluatul trebuie sa fie moale si lipicios.

Scoatem tava incinsa incet din cuptor si o ungem cu unt.

Turnam compozitia in tava si o ornam cum dorim.

Eu am optat pentru capsuni, afine si banane, dar se poate orna cu ce doriti dumneavoastra.

Pofta buna! 💜